今天是:
欢迎访问马关县人民政府门户网
无障碍浏览 长者模式

马关县市场监督管理局关于不合格(问题)食品风险控制及处置情况公示(2022年)第4期

来源: 更新时间:2022/12/10

2022年9月29日至11月20日,马关县市场监管局完成2022年食品安全监督抽检核查处置3件,现将不合格(问题)食品风险控制及处置情况公示如下:

一、马关县锦尚商贸公司销售不合格绵云松丝蛋糕

(一)抽检基本情况。2022年6月27日,本局对锦尚商贸公司销售的绵云松丝蛋糕进行抽样送检,经检验菌落总数项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求。

(二)风险控制情况。于2022年8月1日对该公司商品库存和进货来源进行检查,已查明其购进同批次绵云松丝蛋糕10kg、抽样送检2kg、库存1.126kg、已销售6.874kg。

(三)产品召回情况。由于销售对象不特定,向社会销售出的6.874kg绵云松丝蛋糕无法实施召回。

(四)其他风险控制措施。责令当事人依法落实食品进货查验记录,不合格食品下架、召回等主体责任,加强食品自查,防范食品安全。

(五)处置情况。该公司购进食品时履行了进货查验义务,查验供货者许可证和产品合格证明,根据《食品安全法》第136条的规定,该公司依法落实了进货查验等义务,有充分证据证明不知道其所采购的食品不符合食品安全标准,可以免予处罚。

二、文山佰优商贸有限公司销售不合格生姜

(一)抽检基本情况。2022年8月1日,本局对文山佰优商贸有限公司销售的生姜进行抽样送检,经铅(以 Pb 计)项目不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求要求。

(二)风险控制情况。于2022年9月1日对该公司商品库存和进货来源进行检查,已查明其购进同批次生姜16kg、抽样送检3kg、其余13kg全部销售完。

(三)产品召回情况。由于销售对象不特定,向社会销售出的13kg生姜无法实施召回。

(四)其他风险控制措施。责令当事人依法落实食品进货查验记录,不合格食品下架、召回等主体责任,加强食品自查,防范食品安全。

(五)处置情况。该公司购进食品时履行了进货查验义务,查验供货者许可证和产品合格证明,根据《食品安全法》第136条的规定,该公司依法落实了进货查验等义务,有充分证据证明不知道其所采购的食品不符合食品安全标准,可以免予处罚。

三、曾朝芳制售不合格油条

(一)抽检基本情况。2022年8月1日,本局对曾朝芳制售的生油条进行抽样送检,经检验铝残留量(干样品,以A1计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)风险控制情况。于2022年8月29日对该批次油条制售及食品添加剂使用情况进行检查,已查明其制售同批次油条40根、抽样送检8根、其余32根全部销售完。

(三)产品召回情况。由于销售对象不特定,向社会销售出的32根油条无法实施召回。

(四)其他风险控制措施。责令当事人依法落实食品进货查验记录,严格按食品添加剂的使用范围和用量使用,加强食品自查,防范食品安全。

(五)处置情况。该店立即改用未含铝的膨松剂,根据《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第36条的规定,给予罚款300元行政处罚。

广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打食品监管部门12315热线电话投诉举报。



马关县市场监督管理局        

2022年12月10日           

         责任编辑:市场监督管理局  

关闭

上一篇:马关县食品安全委员会发布2023年春节期间食品安全预警通告
下一篇:反对餐饮浪费倡议书