根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将2021年马关县市场监督管理局地抽食品安全监督抽检信息公告如下：
公布的食品安全监督抽检检验产品为：粮食加工品、食糖、蔬菜制品、调味品、乳制品等，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、氯化钠(以干基计)、总砷(以As计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)、硫酸盐、钾、镁、钙、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铅(以Pb计)、谷氨酸钠等指标，承检机构:云南云测质量检验有限公司，公告抽检样品362批次，合格样品360批次，不合格样品2批次，合格率为99.45%。
附件1：抽检样品合格信息统计表（68-86期）
附件2：抽检样品不合格信息统计表（68期）
马关县市场监督管理局
2021年11月15日
